壶里面注了开水握在手里真的不烫吗?

本主题由管理员不错于 2008-7-2 1:21:13 执行移动主题操作

wildfall

个人空间
相册

组别:新会员区
性别:
积分:4
帖子:4

2008-06-29 01:00 | 只看楼主 树型| 收藏| 小中大 1^#

壶里面注了开水握在手里真的不烫吗?

我的紫砂壶很烫啊! 第一次使用, 还请行家指点下,多谢!

TOP

大蜜蜂

大蜜蜂

个人空间
相册

组别:圣天会员
性别:
积分:57
帖子:57

2008-06-29 22:26 树型| 收藏| 小中大 2^#

回复：壶里面注了开水握在手里真的不烫吗?

你要是用温开水就不烫了，所谓的不烫手是说不像玻璃杯那样刚倒上没法端，要不为什么每只壶都要安个手把呢？什么事都有个度有个比较，是相对而言的。再厚的壶也不能和耐火砖比吧，耐火砖还传热呢何况是壶，我的也是一样泡上茶了也是不能直接用手摸，可以给你个建议，什么时候你的手能练的在火上拷两分钟没感觉了你就不觉得壶烫手了呵呵呵呵，不过老茶客都知道什么地方能摸什么地方不能摸，熟练了你就不会觉得烫啦。

TOP

wildfall

个人空间
相册

组别:新会员区
性别:
积分:4
帖子:4

2008-07-01 00:02 | 只看楼主 树型| 收藏| 小中大 3^#

回复：壶里面注了开水握在手里真的不烫吗?

我感觉这个跟壶的泥料, 壶壁厚度可能有关系. 圣天团泥好像用的少. 慢慢泡吧.
另外, 我这是海外时间. 壶也是托人刚带过来的. 正在探索阶段. 蜜月期.

TOP

kx8

个人空间
相册

组别:热心壶友
性别:
积分:13
帖子:13

2008-07-01 03:02 树型| 收藏| 小中大 4^#

回复: 壶里面注了开水握在手里真的不烫吗?

引用:

原帖由 wildfall 于 2008-6-29 1

0 发表
我的紫砂壶很烫啊! 第一次使用, 还请行家指点下,多谢!

紫砂壶，属于陶瓷中的：陶。
紫砂泥，当然也就属于：陶土。
古杨羡（宜兴），有很多关于紫砂壶的诗句，都称到为：陶。

陶的特性，不是说：不会传导热，而是传导的速度慢。
一般指不烫手应该：也都是指的，握壶把，开盖子拿壶钮。

目前为止，我个人还没有碰到过注入沸水后，壶身不烫手的壶。
（可能壶壁做的超级厚会有改善。
但是，如果壶壁过厚，或许手是不那么烫，并不代表不在传导热能，
热能只是经过壶壁的时候被作用功了。那壶内的温度也就达不到高温了。）
[泡茶的手法中有：温壶的程序，先注入温水，温壶；就是让壶壁先吸收热能。这样沸水下去后才能达到高温。]

其实原理很多可以反映的出来，
例如：紫砂锅（陶，外面加热可以烧壶食物，也可以说明热的传导性）
[题外话：当然目前市场上大部分号称的紫砂锅都非紫砂泥制作，或者说已经调了别的原料]
但是：早期装窑师傅用大号提梁壶直接在火上烧水泡茶，那个年代假紫砂可还没有出来啊。

此外，关于紫砂泥的特性。
每一种不同的泥料，透气性不同，泥的比重质量也不同，同样传导热的速度也就不同。
紫砂泥被称为：五色土，颜色多，不同颜色特性不同，同一种泥料，
烧成温度不同的话，壶的密度也会不同，那对透气性也会产生不同。

因该不难理解。
对于新手而言，最好的办法是，多就个商品进行泡养对比。

有其它题目，可以从新开贴探讨。

本文解答仅代表个人观点。
仅供参考，切勿转载。

TOP

大蜜蜂

大蜜蜂

个人空间
相册

组别:圣天会员
性别:
积分:57
帖子:57

2008-07-01 21:57 树型| 收藏| 小中大 5^#

回复：壶里面注了开水握在手里真的不烫吗?

kx8 兄不愧是专家，很久没看到你答疑解惑了。通俗易懂还很专业，我说那个老兄一出手就是大雪山房，原来是海外同胞，圣天还是货真价实呀都名扬海外了哈哈哈哈，斗胆问一句想必 kx8 兄就是版主吧

TOP

<<上一主题|下一主题>>

1/1页1 跳转到页